前回は埼玉グルメとして浦和の鰻をご紹介しましたが、今日は第２弾。
埼玉日高市にある「サイボクハム」です。
（多分、埼玉にある牧場なのでサイボク）
場所は大宮からだと車で１時間〜で休日のドライブにはちょうど良い距離でしょう。
こちらではレストランでバーベキューが楽しめ、直売所では新鮮な野菜やハム・ソーセージなどを購入することが出来ます。
休日には結構な埼玉の人気スポットになっています。
今日いただいたのは埼玉豚スーパーゴールデンポーク、通称「SGP」です。
このSGP、比較的あっさりしているものの、コクが十分あり、まさに赤身も脂身もおいしいとはこのことだと思いました。
ほんとにとても美味しくて満足。
SGPおすすめです。
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